Мёд на Яблоках Ставленный
By: Тридевятое
Mead - Cyser
ABV: 13.0% / IBU: 0
21 февраля 2024 г.
«МЁД НА ЯБЛОКАХ СТАВЛЕННЫЙ». Англичане называют его cyser (яблочный меломель). Производство такого мёда происходит путем его смешения с яблочным соком прямого отжима. Полученное сусло, сброженное винными дрожжами, созревает несколько месяцев, в итоге превращаясь в напиток соломенного цвета, вкус которого можно сравнить разве что с вином сорта Шардоне. Утончённый цветочно-медовый аромат, мягкий вкус, соответствующий аромату, долгое, тягучее послевкусие, в сочетании с медовым теплом, приятно разливающимся по всему телу. Напиток хорош и в промозглое межсезонье, и в жаркий летний день, если пить его охлаждённым.
13
Total
13
Users
4.09
Uniq rating
Comments