Red Ale

Red Ale

By: Fermentum Wildery

Red Ale - Other

★ 3.55

ABV: 7.0% / IBU: 0

06 сентября 2023 г.

Красный эль в фландрийском стиле представляет собой пиво с выраженным характером, прошедшее натуральное девятимесячное брожение и длительное созревание. Его особенностью отмечаю баланс между мягкой сладостью и умеренной кислинкой, достигаемой благодаря использованию специальных культур дрожжей и бактерий молочнокислого брожения. Пиво имеет насыщенный медно-красный оттенок и великолепный аромат. Вкусовой профиль включает в себя нюансы карамели, ягод, лёгкой кислинки и нежных специй, создавая сложный и утончённый вкус, который радует ценителей традиционных бельгийских элей.

13
Total
13
Users
3.65
Uniq rating
Hopped at Home, 21 июня 2025 г.
Sergei

А вот, кстати, очень хорошо. Зашло. Кислоты меньше, чем обычно в подобных, но баланс хороший.

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 16 июня 2025 г.
Volodya

Слабой руки красный эль, очень водянистый, плотности почти никакой, вкус слабый из плюсов только аромат.

★ 2.00
Bottle
Hopped at Home, 04 апреля 2025 г.
78rus

★ 4.50
Bottle
Craft Beer Shop, 21 марта 2025 г.
Mikhail

★ 5.00
Bottle
Craft Beer Shop, 14 марта 2025 г.
Pavel

Craft Beer Shop, 11 марта 2025 г.
colly

Ну так себе. Сразу минус за пластмассовую пробку. Вывинтить невозможно. Только нож и как фомкой вытягивать. Аромат - забродившие ягоды. Вкус получше, но не wow. Забродившие ягоды, прелое сено, кислинка.

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 08 марта 2025 г.
FilippovTver

Угостил тестя. Он сказал - бражка! Но, заценил!Одним словом - дикие дрожжи сделали свое дело. Мне нравится этот стиль.

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 25 февраля 2025 г.
Mary

★ 3.50
Bottle
Craft Beer Shop, 14 февраля 2025 г.
Maksim

★ 2.75
Hopped at Home, 12 февраля 2025 г.
Alizan

★ 3.75
Bottle
Перья Коня, 04 февраля 2025 г.
Maria

Улитка дал попробовать капелюху. Максимально странно и не в стиле, если честно

Taster
Перья Коня, 04 февраля 2025 г.
dark

Насколько это ред, насколько это вайлд, я не знаю даже. Для общего развития чисто дикарь (условный) попить. На ред эль в классическом понимании это не особо похоже. Но ради чекина вполне годно, не обидно совсем, да

★ 3.50
Bottle
Craft Beer Shop, 03 февраля 2025 г.
Павел

Уксусное, вкусное. Улади рассказчик сегодня

★ 3.75
Draft
Craft Beer Shop, 02 февраля 2025 г.
Anton

★ 4.00
Bottle
Craft Beer Shop, 24 января 2025 г.
Павел

Нормально сделано.

★ 3.75
Bottle

Comments