Cascara Cider. Vintage 2022

By: Toksovo Cidrerie / Токсовская Сидрерия

Cider - Herbed / Spiced / Hopped

★ 4.04

ABV: 5.0% / IBU: 0

19 июня 2023 г.

Каскара - это мякоть кофейных ягод, настой из которой превращается в интересный многогранный напиток, не такой насыщенный, как сам кофе. В букете экспериментального сидра с добавлением каскары северные яблоки подчеркнуты множеством фруктовых нот, от чернослива до шиповника.Коллаборация с Verle Coffee Roasters.

16

Total

16

Users

4.14

Uniq rating

Hopped at Home, 20 июня 2025 г.

Zenitochka

★ 4.50

Bottle

Hopped at Home, 13 июня 2025 г.

Сергей

Отлично. Сыро, зелено, цветуще-кофейно. Очень хорошо вписывается каскара, в сочетании с хлевом, лошадиной подстилке, прекрасная умеренная яблочная кислотность и лёгкие древесные нотки сушеных ягод кофе. Здорово

★ 5.00

Bottle

Hopped at Home, 13 июня 2025 г.

Michael

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 11 июня 2025 г.

2Dashi

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 05 июня 2025 г.

Андрей

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 31 мая 2025 г.

Albert

Нормаха

★ 4.00

Hopped at Home, 16 мая 2025 г.

polina

★ 4.25

Bottle

Hopped at Home, 16 мая 2025 г.

Ivan

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 08 мая 2025 г.

Nikolay

Топ за свои деньги

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 26 апреля 2025 г.

Oksana

Вкусная земля с пеплом, но я чот не фанат

★ 3.75

Bottle

Hopped at Home, 03 апреля 2025 г.

Memo1og

★ 2.75

Bottle

Hopped at Home, 03 апреля 2025 г.

Илья

★ 4.00

Bottle

Hopped at Home, 03 апреля 2025 г.

Kyrilio

★ 3.50

Hopped at Home, 22 марта 2025 г.

Максим

В жизни бы не подумал искать тут кофе, но тем интереснее это делать. Он находится тут на уровне плацебо и где-то мерцает на послевкусии, а вот танинные яблоки тут всерьез, хрусткие, вкусные, с кожурой. Нравится.

★ 4.75

Bottle

Hopped at Home, 17 марта 2025 г.

Протей

★ 4.50

Bottle

Набережная реки Свислочь (Набярэжная ракі Свіслач), 18 августа 2024 г.

Niksar

Ничоси, топчик! Очень все в балансе, и дикость и пряность, аромат волшебный.

★ 5.00

Bottle

Солод, 29 мая 2024 г.

Anton

Питкий, пряный

Bottle

Comments