Underground Stout
By: Gletcher Brewery (Глетчер)
Stout - English
ABV: 4.0% / IBU: 25
28 октября 2022 г.
Стаутов много не бывает. Мы создали великолепный сорт на основе богатого набора тщательно подобранных специальных солодов, создающих неповторимую, уникальную вкусовую гамму. Пиво невысокой крепости с выразительным, сложным ароматом и насыщенным бархатным вкусом, полным традиционных для этого стиля нот свежеподжаренного кофе, карамели, шоколада, вяленых фруктов. Но главное, Underground Stout — это азотное пиво с лавинным эффектом. Технология лавинного эффекта сложна и в российском пивоварении используется пока довольно редко, поэтому такое удивительное явление заслуживает отдельного упоминания. Бесспорно, это один из самых зрелищных и впечатляющих феноменов: огромная, пышная шапка плотной мелкозернистой ароматной пены кремового оттенка, густыми красивыми каскадами обрушивается на дно бокала, движется, перемешивается, образует бурлящие многоярусные слои, градиенты и вихри, напоминающие грозную снежную лавину, срывающуюся с горной вершины. Любоваться этим невероятным, завораживающим эффектом можно бесконечно!
Comments