COLLABORATION - L'Apaisée / La Montagnarde (2021)

COLLABORATION - L'Apaisée / La Montagnarde (2021)

By: Popihn Sauvages

Wild Ale - Other

★ 4.14

ABV: 6.5% / IBU: 0

06 июля 2022 г.

Brassin refroidi en coolship lors d'une nuit de novembre 2019. L'assemblage est constitué à 20% de bière spontanée et de fermentation mixte d'une sélection de levures. Trois ans d'élevage en barrique de Chablis, sémillon et vin rouge sont ensuite venus la sublimer.

16
Total
15
Users
3.97
Uniq rating
"Valley Of The Deer", 17 мая 2025 г.
Frank

★ 4.25
Taster
Hopped at Home, 26 февраля 2025 г.
Nicola

★ 4.50
Bottle
Hopped at Home, 10 февраля 2025 г.
Antho

★ 5.00
Bottle
Hopped at Home, 18 января 2025 г.
trappiste

Oui, un peu raide...

★ 2.75
Bottle
Hopped at Home, 18 января 2025 г.
Stef

C’est bien fait mais un peu raide.

★ 3.25
Bottle
Hopped at Home, 31 декабря 2024 г.
Manu

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 29 декабря 2024 г.
Guigui

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 29 декабря 2024 г.
Piou

Une sour fruitée vieillie en fût de vin.

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 26 декабря 2024 г.
Pierre

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 16 декабря 2024 г.
kjell henning

En egen-funk som antakelig har tatt over for den styrte. Tydelige toner av eddik, sylteagurk og Flandern (kan være rødvinsfatene). Like rar som den er digg.

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 12 декабря 2024 г.
Román

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 12 декабря 2024 г.
Iván

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 12 декабря 2024 г.
Iván

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 12 декабря 2024 г.
Joe

★ 4.50
Bottle
Hopped at Home, 09 декабря 2024 г.
Anthony

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 08 декабря 2024 г.
Clément

★ 4.00
Bottle

Comments