Colosseum of Life 2021

Colosseum of Life 2021

By: Métaphore

Wild Ale - Other

ABV: 5.6% / IBU: 0

01 февраля 2022 г.

A blend of coolshiped, spontaneously fermented beers aged in oak barrels for 1, 2 and 3 years. This beer is composed of the best barrels of the seasons and represents the constant and productive tension between untamed nature and human refinement, all the while trying to find meaning. This beer is defined by the elements it was exposed to, in the coolship under the stars in the open air and the time necessary to slowly reach a harmonious state over the years.

14
Total
14
Users
4.20
Uniq rating
06 апреля 2025 г.
Michael

★ 4.25
Bottle
06 апреля 2025 г.
roland

★ 4.00
Taster
The Eisbocking Moose, 06 апреля 2025 г.
Kalle

4+

★ 4.00
Bottle
The Eisbocking Moose, 06 апреля 2025 г.
Martijn

★ 4.00
Landgraaf, 06 апреля 2025 г.
Hub

★ 4.25
Taster
06 апреля 2025 г.
Chris

★ 4.25
Taster
Rustic & Wild, 05 апреля 2025 г.
Atlarep

★ 4.50
Bottle
Proeflokaal De Zwarte Schimmel, 01 декабря 2024 г.
Perry

Heerlijk zurig fris. Mooi bier!!

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 13 октября 2024 г.
Grinder

Bottle
Hopped at Home, 30 сентября 2024 г.
Hi, It’s Vitya

Шикарный базовый

★ 4.50
Bottle
Hopped at Home, 24 августа 2024 г.
Pete

Impressive depth to this for such a young (2021) bottle - big vinous tang to it, bretty funk, lingering sweet / sour notes, long dry oak finish

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 26 июля 2024 г.
Cynthia

very good, just kinda sharp, blend of 1234 lambic, long finish by the freshness

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 15 июля 2024 г.
Lander

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 29 июня 2024 г.
fabimeyer

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 29 июня 2024 г.
Benjamin

★ 4.25
Bottle

Comments