ASSEMBLAGE 5 (2021)

ASSEMBLAGE 5 (2021)

By: Popihn Sauvages

Wild Ale - Other

ABV: 6.0% / IBU: 0

14 января 2022 г.

Assemblage de l’une des premières barriques spontanées et de 3 pièces bourguignonnes ayant contenu du chardonnay. Passé par un refroidissement en coolship en décembre 2019, les 18 mois de fermentation et affinage apportent des notes de pierre à fusil. 780 bouteilles.

11
Total
11
Users
4.14
Uniq rating
Multi Qlti Tap Bar, 15 апреля 2025 г.
Jussi

Veljen kanssa testattiin. Kova hapan satulaa/kissankusta/vihreetä omenaa. Kovin happamuus varmasti pyöristynyt kypsytyksessä.

Bottle
26 октября 2024 г.
David

★ 3.50
Beyond Beer Hamburg, 02 августа 2024 г.
Rino's

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 07 мая 2024 г.
Dawid

Ciekawe, bo mocne skojarzenia z cydrem. Takim lekko dzikim. Zdecydowanie wytrawne, tylko lekko kwaśne. Troszkę winne. Jak ktoś nie jest fanem ostrych dzikusów to zostanie fanem 😄

Bottle
Hopped at Home, 25 апреля 2024 г.
An

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 05 апреля 2024 г.
JP

★ 4.50
Bottle
Hopped at Home, 04 апреля 2024 г.
Reinhold

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 04 апреля 2024 г.
Biertnamese

Geiler Scheiß!

★ 5.00
Bottle
Hopped at Home, 04 апреля 2024 г.
Matthias

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 13 марта 2024 г.
Lazarovici

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 12 марта 2024 г.
Horia

Taster
Hopped at Home, 12 марта 2024 г.
Andrei

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 12 марта 2024 г.
Cosmin

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 12 марта 2024 г.
Silviu

Bottle
Hopped at Home, 20 февраля 2024 г.
Kraftbier

★ 4.00

Comments