Cabo Verde
By: Velka Morava
Sour - Fruited
ABV: 6.6% / IBU: 16
24 мая 2021 г.
Fresh and juicy sour kettle, fermented with natural guava and peach puree and softened by a hint of lactose. Bright tropical aroma of ripe fruit, soft and silky body, mild sourness balanced with a little residual sweetness. This refreshing sour ale is called after the namesake sweet enchanting song by Cesaria Evora. Свежий сочный саур-кеттл, ферментированный с натуральными пюре гуавы и персика, слегка слгаженный лактозой. Яркий тропический аромат спелых фруктов, нежная шелковистая текстура, мягкая кислинка с нотой маракуйи и лёгкая балансирующая кислотность остаточная сладость. Этот освежающий фруктовый эль назван в честь одноименной чарующей композиции выдающейся исполнительницы морны, фаду и модиньи Чезарии Эворы.
Comments