Hypnopompa

Hypnopompa

By: Omnipollo

Stout - Imperial / Double Pastry

★ 3.97

ABV: 11.0% / IBU: 66

16 августа 2013 г.

Hypnopompa is our imperial stout brewed with almost 100 kilos of marshmallows and vanilla beans (the size of cigars). Low carbonation and boiled a bit extra for good measure, this is a beer strictly for the stout inclined. Drink now or age for many years. Bourbon barrel aged edition comes with a gold cap. Cognac (Grönstedts) barrel aged edition comes with a green sticker.

27
Total
27
Users
3.79
Uniq rating
The Nook, 02 июля 2025 г.
Christopher

★ 4.25
Draft
The Nook, 27 июня 2025 г.
Jon

Watching Microwave Dave jam at The Nook.

★ 3.75
Draft
Hopped at Home, 23 июня 2025 г.
Steven

Dark with short lived head. Chocolate coffee vanilla ate all there but a little milder than the norm for omnipillo. I think I was expecting more, but still a decent pint

★ 4.00
Bottle
Hopped at Home, 08 июня 2025 г.
Steve

Tangy from start to finish, with a rich base with chocolate and molasses base.

★ 4.00
The Nook, 08 июня 2025 г.
jooomooo

★ 3.00
Draft
The Nook, 07 июня 2025 г.
Cori

A bit watery, tasted a bit burnt.

★ 3.00
Taster
The Nook, 06 июня 2025 г.
GRdrummer

Botolfs Bryggeri Since 2025, 29 мая 2025 г.
Daniel

Lite kaffe, lite kaffesump, lite vanilj. Gammal, så. Sätter ej betyg.

★ 3.25
Bottle
Botolfs Bryggeri Since 2025, 29 мая 2025 г.
Erick

★ 4.25
Bottle
Hergaarden Homebrew, 23 мая 2025 г.
Ralph

Way over the top. Drainpour

Bottle
Mikkeller Baghaven, 22 мая 2025 г.
Damian

Too boozy, to watery

★ 3.25
Bottle
Mikkeller Baghaven, 22 мая 2025 г.
The

Good one

★ 4.00
Bottle
Mikkeller Baghaven, 19 мая 2025 г.
Bongtribe

★ 4.25
Omnipollos hatt, 19 мая 2025 г.
Jeffrey

★ 3.75
Bottle
Beer Bazaar, 19 мая 2025 г.
Marc

Bottle
11 апреля 2025 г.
Karel

★ 4.25
Hopped at Home, 05 апреля 2025 г.
Ed

★ 4.25
Taster
Hopped at Home, 04 апреля 2025 г.
Willem

★ 4.00
Taster
Hopped at Home, 30 марта 2025 г.
Jerry

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 30 марта 2025 г.
Brian

★ 4.00
Can
Hopped at Home, 23 марта 2025 г.
Jonathan Welilé

A stout tasting like a french roast. I'm getting serious espresso vibes with a touch of vanilla. The aftertaste is quite roasty, with its bitterness lingering on the palate. Overall it's quite thin and I'm not really getting marshmallows. 3.6

★ 3.50
Draft
Hopped at Home, 23 марта 2025 г.
Thomas

★ 3.75
Hopped at Home, 23 марта 2025 г.
Sylvain

Très sur le malt torréfié, je retrouve pas tout le reste, c’est pas mal sans plus

★ 3.75
Crowler
Hopped at Home, 21 марта 2025 г.
Sör

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 21 марта 2025 г.
Olli

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 17 марта 2025 г.
Mike

4.4 - Ratebeer - 2 Oct 2016

★ 4.40
Hopped at Home, 16 марта 2025 г.
Jakub

★ 3.25
Hopped at Home, 07 марта 2025 г.
Victo

★ 3.75
Hopped at Home, 07 марта 2025 г.
Francois

★ 4.00
Draft
Hopped at Home, 23 февраля 2025 г.
John

★ 3.50
Bottle
Thornewilde Clubhouse, 05 июля 2021 г.
Brent

Comments