XYAUYÙ FUMÈ - RISERVA 2015

By: BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery

Barleywine - Other

★ 4.29

ABV: 14.0% / IBU: 0

18 октября 2019 г.

ITA - Dal colore rubino scuro, piatta, senza schiuma e limpida. Al naso sentori torbati e note maltate tipiche dei whisky sono ben bilanciati su un corpo caldo e sostenuto che si apre nel finale a toni caramellati. In bocca si amalgamano bene il caramello e le note fumè date dalle botti in cui la birra viene affinata e che rimangono nel finale dopo aver concesso un breve accenno all’aroma di frutta matura. ENG - Dark ruby red color, clear, flat and with no head. Its peaty scents and malty notes - typical of whisky - are well balanced on a strong and warm body, which opens to caramel notes in the finish. When you sip it, the caramel and smoky notes coming from the aging barrels blend harmoniously and persist in the final, after a brief appearance of hints of ripe fruit.

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