Aecht Schlenkerla Rauchbier – Hansla
By: Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum)
Lager - Leichtbier
ABV: 0.9% / IBU: 35
26 мая 2019 г.
Low-alcohol smoked beer Alkoholarmes Rauchbier Until the late 19th century beer was preferred to water for hygienic reasons. To nonetheless keep a clear head, Bamberg brewers used a special brewing technique to make a beer with a low level of alcohol. Unfiltered, mildly smoky and with very little alcohol, Schlenkerla Rauchbier Hansla revives this old brewing tradition today. Aus hygienischen Gründen trank man bis Ende des 19. Jahrhunderts meist Bier anstelle von Wasser. Um dennoch bei klarem Kopf zu bleiben bereitete man in Bamberg mit einem speziellen Brauverfahren ein alkoholarmes Bier. Unfiltriert, mild rauchig und mit niedrigem Alkoholgehalt bringt das „Schlenkerla Rauchbier Hansla“ diese alte Brautradition heute zurück.
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