Les Cinq Premiers

Les Cinq Premiers

By: Knightberg

Sour - Flanders Red Ale

★ 3.57

ABV: 7.0% / IBU: 0

27 февраля 2018 г.

Les Cinq Premiers — flanders red ale with Brettanomyces, brewed in collaboration with the first five persons of the Real Brew — professional magazine about beer and brewing. Aged in a bottle for two years.

13
Total
13
Users
3.65
Uniq rating
Серебряный бор, 30 июля 2022 г.
Andrey

Хоршая попытка, через 3 года стал лучше. Винные тона, мягкая кислинка.

★ 3.75
Bottle
10 октября 2021 г.
Соня

★ 3.25
Bottle
25 августа 2021 г.
Михаил

Это скорее ламбик. Уксуса практически не ощущается. Косточка вишни + вино

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 10 августа 2021 г.
Alexander

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 16 апреля 2021 г.
Max

Как фламандец я бы сказал не дожали. Не хватает некой терпкости/уксуса. А так хорошие такие прогорклые потники из подвала вперемешку с вишнево-фруктовыми нотами. Очень мягкое послевкусие я бы вообще назвал Ламбиковым, нежели фламандским. Сосочки будоражит

★ 3.50
Bottle
Hopped at Home, 02 января 2021 г.
Pavel

Аромат подвяленой вишни, чернослива, даже чуть дымно как будто. Кислинка сбалансированная, небольшая горчинка, немного сухофруктов. Чем-то напоминает помесь кисляка и брюна, как-то так. Общий баланс очень приятный.

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 29 октября 2020 г.
Анна

Как это прекрасно разбудить все вкусовые и обанятельные рецепторы после столь долгой засухи))) Чувствую себя подснежником, пробившимся сквозь талые снега. Порывом аромата и шквалом вкуса не снесло, но всколохнуло кислинкой на глотке и какао бобами в конце

★ 4.25
Bottle
Hopped at Home, 29 октября 2020 г.
Roman

Не фламандец в моём понимании. Отсутствует уксусность и кислотность. В целом интересный. Не слишком яркий. Напоминает вишню в коньяке. Барбариски. В конце отдаёт какао-бобами. В послевкусии терпкость./ Сгодня нам с женой есть что отметить.

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 27 октября 2020 г.
Гов Няша

В аромате сырой лесной орех, барбариски и ревеневый джем. Во вкусе несладкая-некислая вишня, заварной хлеб и тёмный карамельный солод, он же на выдохе и в чуть сливочном послевкусии. Лёгкий, почти невесомый, кислотность отсутствует, зато присутствует

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 23 октября 2020 г.
Roman

Bottle
Hopped at Home, 15 октября 2020 г.
Saint

★ 3.50
Пивная карта, 10 сентября 2020 г.
Kirill

★ 3.75
Bottle
Пивная карта, 10 сентября 2020 г.
Лизавета

Hopped at Home, 10 сентября 2020 г.
Tony the 1/2Pint

Аромат малость подвёл, а во вкусе больше сладости от оуд брюна, нежели кислотности от красного фламандского. Опыт интересный, спасибо, Найтберг!

★ 3.75
Bottle
Hopped at Home, 10 сентября 2020 г.
Ilya

★ 3.00
Bottle

Comments