Mia

By: Kemker Kultuur (Brauerei J. Kemker)
Sour - Berliner Weisse
ABV: 4.0% / IBU: 5
10 июля 2017 г.
Wir bringen Mia nach Berlin. Leicht sauer und erfrischend fruchtig, haben wir diese Weisse nach Berliner Art für die Berlin Beerweek 2017 eingebraut. Fermentiert mit unserer Hauskultur aus unterschiedlichen Hefen (Saccharomyces, Brettanomyces) und Milchsäurebakterien. Ein Hoch auf unsere Mia! Batch 2020-01 with 3.5% ABV. Zutaten: Wasser, WEIZENmalz, GERSTENmalz, HAFER, Traubenzucker (Flaschengärung), Hopfen, Hefe Ingredients: water, WHEATmalt, BARLEYmalt, OATS, dextrose (bottle refermentation), hops, yeast Ingrediënten: water, TARWEmout, GERSTEmout, HAVER, dextrose (hergisting op fles), hop, gist
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